Datenschutzerklärung

Verantwortlicher

Sandro Mitterfellner
Mise en Place – F&B-Management & Beratung
Millstätterstraße 8f, 9523 Villach-Landskron, Österreich
Telefon: +43 664 1825784
E-Mail: office@meplace.at

Bei Fragen zur Verarbeitung Ihrer Daten wenden Sie sich bitte direkt an mich. Ein Datenschutzbeauftragter ist gesetzlich nicht erforderlich und wurde nicht bestellt.

Hosting und Server-Logdateien

Diese Website wird bei der Netlify, Inc., 512 2nd Street, Suite 200, San Francisco, CA 94107, USA, gehostet. Beim Aufruf der Website werden automatisch Daten verarbeitet, die Ihr Browser übermittelt und die für die Auslieferung technisch erforderlich sind: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite.

Diese Verarbeitung erfolgt auf Grundlage meines berechtigten Interesses an einem sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt, und ich werte sie nicht personenbezogen aus.

Mit Netlify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Da es sich um ein US-Unternehmen handelt, kann eine Verarbeitung auch außerhalb der Europäischen Union stattfinden. Die Übermittlung ist durch die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission abgesichert.

Kontaktformular

Wenn Sie mir über das Kontaktformular schreiben, verarbeite ich die von Ihnen angegebenen Daten – Name, E-Mail-Adresse sowie optional Betrieb und Telefonnummer – und den Inhalt Ihrer Nachricht ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für allfällige Anschlussfragen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen) beziehungsweise Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Die Angabe der Daten erfolgt freiwillig; ohne Name und E-Mail-Adresse kann ich Ihre Anfrage jedoch nicht beantworten.

Die Übermittlung erfolgt über den Dienst Netlify Forms; Ihre Nachricht wird dort gespeichert und mir zusätzlich per E-Mail zugestellt. Zum Schutz vor automatisierten Spam-Einsendungen enthält das Formular ein verstecktes Feld, das von Menschen nicht ausgefüllt wird. Eine Weitergabe Ihrer Daten an sonstige Dritte findet nicht statt.

Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie mich per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeite ich Ihre Angaben ebenfalls ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Mein E-Mail-Postfach wird von der World4You Internet Services GmbH, Hafenstraße 35, 4020 Linz, Österreich, betrieben, mit der ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung besteht. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO.

Speicherdauer

Ich speichere Ihre Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Anfragen, die zu keiner Zusammenarbeit führen, lösche ich spätestens nach zwei Jahren. Kommt es zu einer Geschäftsbeziehung, unterliegen die Daten den gesetzlichen Aufbewahrungspflichten – insbesondere der siebenjährigen Aufbewahrungsfrist nach § 132 Bundesabgabenordnung. Server-Logdateien werden vom Hosting-Anbieter nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

Cookies, Tracking und Analyse

Diese Website verwendet keine Cookies. Es findet kein Tracking statt, es werden keine Analyse- oder Statistikdienste eingesetzt, und es erfolgt keine Profilbildung oder automatisierte Entscheidungsfindung. Aus diesem Grund benötigt diese Website auch kein Cookie-Banner.

Schriftarten und externe Inhalte

Alle Schriftarten werden lokal von dieser Website ausgeliefert. Es besteht keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen externen Anbietern. Diese Website bindet keinerlei Inhalte von Drittanbietern ein – keine Karten, Videos, Social-Media-Elemente oder Werbenetzwerke. Beim Besuch dieser Seite werden daher keine Daten an Dritte übertragen.

Ihre Rechte

Ihnen stehen grundsätzlich die folgenden Rechte zu: Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21). Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Nachricht an office@meplace.at.

Beschwerderecht

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren:

Österreichische Datenschutzbehörde
Barichgasse 40–42, 1030 Wien
Telefon: +43 1 52 152-0
E-Mail: dsb@dsb.gv.at
www.dsb.gv.at